凉拌苦瓜的家常做法大全（夏天推荐这道凉菜，比吃肉还过瘾）

吃苦瓜就和吃榴莲一样，一旦吃上瘾就会特别喜欢它的味道。吃不习惯的可以先买苦味比较轻的入口，买苦瓜的时候看下外表，如果凹凸比较明显的就是苦味重的，表面比较平滑的苦味就轻，怕苦的就买第二种。把苦瓜清洗干净，对半切开，找一个合适的勺子把白色的瓤刮干净，这也是苦味的源泉，尽量刮干净，这样它的“苦”大多数人就 ［详细］

2025-02-14 03:02:13

干锅美蛙的做法 ，肉质细嫩、麻辣糯香

在以前烹饪美蛙的文章里，我已经仔细的介绍过美蛙于牛蛙的区别。“美蛙”并不是为了美化牛蛙而给牛蛙取的名，美蛙其实是从美国，引进的一种养殖食用蛙，所以人们就将这种食用蛙称之为美蛙。它的个头比一般的牛蛙略小一些，又比一般的青蛙个头要大一些，但是它的形状及长相又于牛蛙的相似度极高，所以会令很多人认为牛蛙就是 ［详细］

2025-02-14 02:01:04

土鸡火锅的做法流程（在家也可以做火锅鸡了试试看吧！！）

【火锅鸡】用料：白条鸡一只 郫县豆瓣酱半袋 麻椒 、大料少许 蒜末，姜片少许土豆，青菜等涮菜 若干 肉蔻、白芷(可选)少许 白糖、食盐适量天然气灶或煤气灶、电磁炉步骤一：白条鸡切块，热水焯洗，捞出沥干。葱切段，姜切片，各有五六段即可步骤二：凉锅凉油，油量为平时炒菜的2-3倍，立即下豆瓣酱，爱吃辣的就 ［详细］

2025-02-14 00:49:57

莲藕排骨汤的做法最正宗的做法教程（正宗排骨藕汤做法，两个诀窍记好）

“天上双星合，人间处暑秋”。处暑，是农历二十四节气之中的第14个节气。处暑即“出暑”，意味着酷夏即将结束，金秋即将来临。古人留下了不少关于处暑的诗词，表达了离暑迎秋的喜悦心情，民间也流传着众多处暑的习俗，比如北方地区要吃鸭子、沿海地区开海节等等，都标志着暑去秋来的时令转换。处暑后，早晚温差越来越大， ［详细］

2025-02-13 05:37:40

面条的做法大全家常做法是什么（6款家常面条，清凉爽口！）

鸡蛋丝麻酱凉面原料：鸡蛋一个、面条适量、黄瓜一根、胡萝卜适量、葱适量、红辣椒一个、芝麻酱适量、凉白开适量、油适量、盐适量、油泼辣子适量、醋适量、酱油适量。做法步骤：适量面条准备就绪，随需食材准备就绪。胡萝卜切成丝，鸡蛋打散入油锅煎成蛋皮。面条煮锅中煮熟，出锅放入胡萝卜丝汆烫一下断生，一同捞出分手后入 ［详细］

2025-02-13 04:47:17

炒肝尖的做法（多加1个步骤，猪肝嫩滑）

适当食用动物肝脏对我们的身体非常有帮助。因此，猪肝已成为我们餐桌上的普遍现象。猪肝有多种烹饪方法，例如炒猪肝，顽固的猪肝和猪肝。汤等都是非常经典的方法。您可以根据自己的喜好选择不同的方法，这样您的家人就可以以不同的方式享受美味，尤其是顽liver的肝尖菜，它使用了猪肝，青椒，胡萝卜等。肉和蔬菜，它们 ［详细］

2025-02-13 04:12:35

竹笋的家常做法用焯水吗（煮笋记住这几点，笋鲜嫩脆口）

常见的笋有春笋跟冬笋，同样是笋，但是两种季节的笋，口感还是有差异的。春笋是经过了一整个冬天的酝酿，春季冒出来的笋口感更加脆口，而且鲜美。“好竹连山觉笋香”，春天是吃鲜笋的季节，春笋又被称为春天的“菜王”，一颗颗竹笋拱土而出，采挖出来，剥开金黄的笋壳，笋肉洁白光润，吃起来细腻清脆。而且竹笋含有的营养成 ［详细］

2025-02-13 02:26:28

最简单月饼的做法大全（分享2种月饼做法）

今天给大家分享2种月饼的做法。最近这几天，全国很多地方都已经呈现出节日的气氛，很多地方开始张灯结彩，准备过双节。今年的中秋节和国庆节刚好在一起，所以很多人像过年一般高兴。对于咱们中国家庭来说，中秋节吃月饼是必不可少的一件事情。因此，小面姨给家人们分享二种月饼的做法，可以在家里自制月饼，不用花费太多购 ［详细］

2025-02-13 01:00:03

包子的家常做法教程大全（包子好吃的做法）

家常包子的做法一，首先在面盆中倒入300克的普通面粉，加入3克酵母，再加入4克的白糖，能促进面团的快速发酵。二，用160克的温水和面，边倒边搅拌，搅拌成棉絮状，再加入10克的花生油，这样做出的包子表皮更光滑吃起来也劲道，再用手揉成光滑的面团。三，揉好之后，盖上保鲜膜醒发到原来的两倍大。四，接下来，准 ［详细］

2025-02-12 05:49:46

面包糠的做法是什么（教你自制面包糠，几分钟就能搞定）

自制面包糠的家庭版做法1、白色面包糠的做法众所周知，市面上的面包糠分白色和黄色两种，所以，咱们先说白色面包糠的做法。食材：馒头1个做法：首先把馒头用刀切成大小均匀的小块，如果馒头够硬，那么就切成0.5厘米左右的小块，这样便于炒至的时候受热均匀。然后，炒锅烧热，放入切好的馒头块，改成小火，慢慢地进行煸 ［详细］

2025-02-12 04:58:40